Niespodzianka mailowa :)

Chciałabym się z Wami podzielić przemiłym mailem, który otrzymałam od pani Magdaleny Kordel po recenzji książki "Okno z widokiem", która została wydana przez Wydawnictwo Sol i miała swoją premierę 19.10.2011.

Otworzyłam rano pocztę i zdziwiłam się, bo miałam 2 maile od Pani Madgy - w tym jeden z przepisem na chleb:)

Pani Anno

Dzień dobry i przepraszam, za ten dziwny majl, który przed momentem wysłałam:) Pomyłka, powinien pójść do kogo innego, ale chleb jest naprawdę smaczny i łatwy to może i Pani się przyda:)

A teraz zacznę tak jak powinnam:)

Bardzo dziękuję za recenzję i za maila i za tyle ciepłych słów. Aż się pisać dalej chce z myślą o Takich Czytelnikach:) A recenzje widziałam jeszcze przed wiadomością od Pani:), bo ja pilnie śledzę co też ludzie o mnie piszą. Autograf chętnie dam, mogę podać adres żeby przesłać książkę to się wpiszę, albo ewentualnie jeżeli mieszka Pani blisko Krakowa to będę 5 listopada na targach, zapraszam serdecznie:), albo blisko Otwocka to tuż pod Warszawą, to też mogę dać znać o jakimś spotkaniu, bo coś się tam już kroi:) Albo coś tam innego wymyślimy:) Cóż mam nadzieję, że Sezon i Uroczysko Pani nie rozczaruje tym bardziej, że kolejna książka to będzie trzecia i chyba ostatnia część książek o Majce. No i końcówka Okna to zarazem otwarcie kolejnej powieści, nawet już wstępnie rozpisanej. No i tak beztrosko zdradziłam wszystkie plany pisarskie, ale co tam, zawsze byłam gadułą i jak widać przenosi się to też na moje "tajne plany zawodowe":) Poza tym obawiam się, że gadatliwość jest dziedziczna, wywnioskowałam to z obserwacji moich dzieci - buzie im się nie zamykają. Córka jak była mała nawet usypiając do ostatniego momentu zanim senność jej nie pokonała śpiewała sobie piosenki. Ha może właśnie odkryłam jakiś temat do badań:) Mam nawet tytuł: Czemuż buzia ci się nie zamyka, czyli wpływ genów na trzepanie językiem. Za to ja już się opanowuje zanim zapiszę Panią na śmierć:)

Jeszcze raz dziękuję i serdecznie pozdrawiam

Magdalena Kordel

Nie będę taka i przepisem na chleb pani Magdy też się z Wami podzielę :)

Dosyłam obiecany przepis na chleb:

składniki

- 1 kg mąki krupczatki
- 5 dkg drożdży świeżych
- 2 łyżeczki soli
- 1 l letniej wody
- 10 dkg słonecznika
- 5 łyżek sezamu
- 5 łyżek siemienia lnianego
- 1 szklanka otrąb pszennych
- 1 łyżka cukru
       
sposób przygotowania
1. Do naczynia nr 1 przesiewamy mąkę, dodajemy ziarna oraz sól. Mieszamy razem
2. W naczyniu nr 2 wlewamy wodę (ja daję ciepłą kranówkę), dodajemy cukier oraz drożdże, mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia drożdży.
3. Przygotowuję 2 blachy \"keksówki\" (moje są o wymiarach wys.7 szer.14 dł. 32 cm) smaruję margaryną (Palmą, Kasią)
4. Następnie wodę z naczynia nr 2 wlewamy pomału do mieszanki nr 1, mieszając łyżką.
5. Pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (w zimie odstawiam na kaloryfer, a wiosną wyrasta w piekarniku - na specjalnym programie oczywiście).
6. Piekarnik nagrzewamy do 200 C (termoobieg)
7. Gdy chleb \"osiągnie\" brzegi wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok. 50 - 75 min w zależności od piekarnika.
8. Po upieczeniu pozostawiam go na 5 min w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.

Ja dodaję więcej soli i piekę w troszkę mniejszej temperaturze. Ostatnio zamiast słonecznika wrzuciłam orzechy włoskie.

SMACZNEGO!!!

Ja też Wam życzę smacznego! 

Zamierzam skorzystać z zaproszenia pani Magdy i wysłać książkę po autograf - niecodziennie człowiek ma  kontakt z pisarką, która zachwyciła swoją powieścią :)

Wiem jedno na pewno muszę zaopatrzyć się w "Uroczysko" i "Sezon na cuda" - tych książek nie może zabraknąć na mojej półce :)

Nie będzie  z mojej strony nietaktem, jeśli zaproszę miłośniczki pani Magdy Kordel na bloga do Sabinki, gdzie znajdziecie ABC...Magdaleny Kordel - świetny wywiad przybliżający postać pisarki :)

Sabinko - pozdrawiam!