Ostatni kucharz chiński - Nicole Mones

Największe tajemnice legendarnej chińskiej sztuki kulinarnej i jednocześnie pełna optymizmu opowieść o kobiecie, która, szukając prawdy o przeszłości, nieoczekiwanie odnalazła radość życia. Maggie po nagłej śmierci męża rzuca się w wir pracy. Niespodziewana wiadomość z odległych Chin burzy jej z takim trudem odbudowywany spokój. Czy to możliwe, by mąż ją zdradził, by przez kilka lat ukrywał przed nią istnienie nieślubnej córki? Los jej sprzyja, dostaje propozycję napisania relacji o chińskiej sztuce kulinarnej i wyrusza do Państwa Środka, by poznać prawdę. Pełna uroku powieść o historii, filozofii i odcieniach chińskiej kuchni, o miłości i życiowych wyborach. Czyta się z prawdziwym smakiem.

Okładka:  miękka
Ilość stron:   304
Wydawnictwo:   Świat Książki
Rok wydania:   2012

Zwykle po książki związane z tematyką chińską sięgam pełna obaw, czy mi się spodoba. Jakoś ta kultura nie do końca do mnie przemawia, ale w tym przypadku zaintrygowała mnie zapowiedź książki.

Lubię książki z jedzeniem w tle, a tutaj mamy amerykańską dziennikarkę kulinarną, która na skutek niezwykłego splotu wydarzeń spotyka chińskiego kucharza i pisze o nim artykuł.

Maggie jest dziennikarką, która pisze o jedzeniu, ale nie o wykwintnych przyjęciach, tylko o takim zwykłym, dobrym jedzeniu dla wszystkich. Od ponad roku jest wdową, izoluje się od przyjaciół i trwa w swoim bólu.

Pewnego dnia otrzymuje telefon od byłego współpracownika swojego męża, że w Chinach został zgłoszony wniosek o uznanie ojcostwa męża Matta. Kobieta jest w szoku - byli przecież zgodnym, kochającym się małżeństwem .... Nie może w to uwierzyć, postanawia polecieć do Chin i sama się o tym przekonać. Przy okazji przyjmuje zlecenie napisania artykułu o chińskim kucharzu, który gotuje według starych zasad i klasycznych przepisów, i właśnie otwiera restaurację.

W Chinach okazuje się, że potencjalne dziecko jej męża mieszka z dziadkami, a nie wiadomo, gdzie przebywa matka. Maggie chce się spotkać z dziadkami i przeprowadzić badanie DNA na potwierdzenie ojcostwa. Ciągle nie może uwierzyć, w to co się dzieje wokół niej. Jest smutna i rozgoryczona.

W takim nastroju spotyka się z Samem, chińskim kucharzem urodzonym w Ameryce. Mężczyzna sam ma kłopoty - wycofał się inwestor i sprawa restauracji stanęła pod znakiem zapytania, ale przystępuje do konkursu na kucharza reprezentacji. Maggie postanawia go obserwować. Sam wtajemnicza ją w książkę swojego dziadka na temat chińskiej kuchni i gotowania, którą właśnie tłumaczy ze swoim ojcem.

Opowiada jej o tajemnicy chińskiej kuchni i ... leczy jej duszę jedzeniem. 

Z dużym powodzeniem!

Razem udają się w podróż - Maggie do domu dziadków dziecka, a sam do swojego chorego wuja.

Podróż i wspólne jedzenie sprawia, że ta dwójka bardzo się do siebie zbliża. Maggie poznaje kulturę i kuchnię Chin - ta znajomość odmienia ich życie.

Czy uda jej się poskładać na nowo swoje życie? Jak na nie wpłynie wizyta w Chinach ?

"Ostatni kucharz chiński" to opowieść o zawiłościach ludzkiego życia, o rozterkach i podejmowaniu ważnych decyzji, o miłości, przyjaźni i ... o jedzeniu. To piękna opowieść, bardzo barwna, pachnącą jedzeniem i przyprawami, pełna miłości. Napisana z dużym polotem, a połączenie starych chińskich tradycji z czasami teraźniejszymi daje niesamowity efekt końcowy.

Dzięki tej historii dowiadujemy wiele ciekawych informacji o jedzeniu i kulturze Chin, ale również o ich podejściu do życia. O kultywowaniu i celebrowaniu jedzenia - razem, w gronie rodziny, przyjaciół, o spędzaniu razem czasu i o dążeniu do doskonałości - to zderzenie dwóch kultur chińskiej i amerykańskiej.

Książka mnie zauroczyła - jest pięknie napisana, niezwykle klimatyczna i przede wszystkim mądra. Mądra  - mądrością życiową, nie regułkami z książek. Pokazująca to, co jest w życiu naprawdę ważne!