29/2022 Poczuj się lepiej - Baltaza Wanda

Która dieta jest najlepsza? Czy można jeść po 18? Ile litrów wody należy wypić, żeby być zdrowym? Wanda Baltaza, dietetyk kliniczny z dużym doświadczeniem codziennie w swoim gabinecie odpowiada na takie pytania. Co więcej, większość z nich się powtarza. Bo choć źródeł informacji jest coraz więcej, to poziom dietetycznego zagubienia systematycznie rośnie. „Poczuj się lepiej” to rodzaj dietetycznej pierwszej pomocy. Książka, która pozwoli zrozumieć podstawowe zasady zdrowego odżywiania i po prostu poczuć się lepiej. Znajdziemy w niej poparte naukowymi badaniami informacje o dietach oraz przewodnik po najczęstszych dolegliwościach. Całość zakończona jest Q&A z najczęstszymi pytaniami z gabinetu.

Okładka: twarda

Ilość stron:224

Wydawnictwo: Buchmann

Po zimie czuję się ociężała i bez energii. Postanowiłam bardziej zadbać o siebie i sięgnęłam po książkę dr Wandy Baltaza, znanej dietetyczki, wykładowczyni na WAM, która na co dzień styka się z takimi przypadkami jak mój w swoim gabinecie.

Poczuj się lepiej. Jak dobrze jeść, by dobrze  żyć to rodzaj poradnika, jednak nie jest to książka zawierająca diety. Pani doktor przedstawia w niej zasady zdrowego odżywiania w prosty i zrozumiały sposób i pokazuje krok po kroku jak zmienić swoje nawyki żywieniowe bez sięgania po restrykcyjne diety. Spodobało mi się, że pani Baltaza nie namawia do diety, pokazuje jak o siebie zadbać nie odmawiając sobie drobnych przyjemności. Trzeba zacząć myśleć, planować posiłki i nauczyć się czytać etykiety, aby omijać przetworzone produkty. Bardzo ważna kwestia to przebadanie się przed skokiem na głęboką wodę zmian, bo aby były one na lepsze i zostały z nami na długo warto sprawdzić, co w naszym organizmie jest słabym elementem i jak żywieniowo to wzmocnić. Każdy jest inny i diety nie zawsze robią dobrze dla organizmu. Może faktycznie lepiej zadbać o siebie racjonalnie, długo terminowo zmieniając swe nawyki niż sięgać na wiosnę po restrykcyjną dietę, aby pozbyć się zimowego nadmiaru ciała. 

Poczuj się lepiej  to bardzo dobry poradnika jak mentalnie poradzić sobie z problemami nadwagi i jak zmienić swe życie. Autorka rozprawia się na kartach książki z mitami dotyczącymi diet i odżywiania propagując pozytywny kierunek zmian, małymi krokami, ale ze stałym efektem. Mnie pani doktor przekonała - polecam poradnik Poczuj się lepiej!

Mydło i mazidło, czyli jak zostać czarownicą - Anna Maria Januszczyk, Joanna Kłak

Poradnik, który trzymasz w dłoniach, jest zbiorem przepisów ułożonych według swojego przeznaczenia i oznaczonych odpowiednim stopniem trudności. Wędrując szlakiem wyznaczonym przez magiczne zaklęcia dowiesz się, jak krok po kroku przygotować własne perfumy, toniki, mgiełki, maseczki, mydła, peelingi, mieszaniny olejowe i wiele innych. Jestem absolutnie pewna, że każda z Was znajdzie w nim coś dla siebie. Większość składników magicznych receptur znajdziesz w swojej kuchni, spiżarni i ogrodzie. Nieco rzadsze ingrediencje możesz nabyć w aptekach, sklepach zielarskich lub Internecie.

A teraz... do dzieła! Daj się porwać w magiczną podróż do świata pełnego kolorów, zapachów i naturalnego piękna, z domku na kurzej stopce, wprost do luksusowego spa. Abrakadabra!

Okładka: miękka

Ilość stron:272

Wydawnictwo: Dlaczemu

Mydło i mazidło to doskonały pomysł na prezent pod choinkę dla wszystkich wielbicielek własnoręcznie wykonanych, ekologicznych kosmetyków.  Tworzenie kosmetyków to magia i to magia, która może odmienić nasze ciała i oblicza.

Mydło i mazidło to magiczny poradnik, który jest zbiorem receptur na toniki, kremy, maseczki, kremy, balsamy peelingi i inne pielęgnacyjne cuda. Wszystko podane jest w prostej obrazkowej formie - nie przeraża, tylko zachęca do zostania alchemikiem we własnej kuchni.

Autorki są dla nas zarówno źródłem natchnienia, ale również dają praktyczne rady i pokazują, jak krok po kroku stworzyć kosmetyczne cuda do własnego użytku. Można nimi również obdarować przyjaciółki - to również inspiracja przed Świętami :)

Na początku dostajemy zestaw podstawowych informacji, jak zostać czarownicą, cli co jest potrzebne, aby zacząć przygodę z wytwarzaniem kosmetyków. Przedstawiają, czym jest INCI - czyli jak odczytywać nazwy składników kosmetyków i jak je wykorzystywać. W poradniku znajdziecie jak się przygotować do działań, w co powinniśmy się zaopatrzyć i jak przygotować miejsce pracy. Tutaj dowiecie się o magii olejków, poznacie hydrolaty, glinki, błota i sole. Poznacie, czym są flawonoidy oraz saponiny i jakie składniki z naszych kuch ni możecie wykorzystać. 

Po takim wstępie, można przystąpić do dzieła czyli czarować własne mikstury :)

Znajdziecie tutaj przepisy o różnym stopniu trudności i użytych składników. Niektóre są banalnie proste, a składniki zajdziecie we własnych domach bez problemu - ja bez problemu zrobiłam prosty peeling do ciała, inne przepisy będą wymagały zakupy składników.

Kosmetyczna magia to sama przyjemność. Przekonaj się sama i zostań domową czarownicą z poradnikiem Mydło i mazidło - polecam!

Śniadanlove - David Bez

ŚNIADANlove jest formą protestu – wobec byle jakich śniadań zjadanych w pośpiechu, na stająco, kawy z rogalikiem, niezdrowych przekąsek. Dla wszystkich- mięsożerców, wegetarian, wegan i witarian. Dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Do zjedzenia w domu i zabrania na wynos.

„Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia” – z takim stwierdzeniem spotykamy się niemal na każdym kroku. Śniadanie nie tylko dodaje energii, ale także poprawia nastrój. Wykazano, że osoby, które jedzą poranny posiłek są mniej podatne na depresję, milsze dla otoczenia, odporniejsze na stres, a ich układ immunologiczny działa efektywniej, co oznacza, że rzadziej chorują. Mają także bardziej optymistyczny stosunek do życia, a nawet lepsze wyniki w nauce i pracy.

Okładka: miękka

Ilosć stron: 192

Wydawnictwo: Buchmann

Śniadanlove to już kolejna po Sałatlove, przygoda kulinarna z Davidem Bezem. To swoisty album z ogromnym wyborem smakowitych i zdrowych śniadań, na słodko i na słono.Autor pokazuje nam jak dobrze i radośnie zacząć każdy dzień - jak to mówią: śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i powinno się go celebrować.

.

Dawid Bez jest młodym projektantem, który również pasjonuje się zdrową kuchnią i dzieli się z nami swoimi przepisami i doświadczeniami na blogu saladpride.blogspot.com . W swojej najnowszej książce serwuje nam ciekawe i niebanalne, a przede wszystkim bardzo różnorodne propozycje śniadań. Znajdziecie tutaj zarówno dania dla wegetarian, czy wegan, ale również dla mięsożerców i wielbicieli słodyczy.

  

Na początku znajdziecie przydatne informacje dotyczące samej anatomii śniadania, jego składników, sposobów przygotowania i łączenia składników. Przepisy podzielono na śniadania słodkie i słone. Na końcu znajduje się poręczny indeks.

Książka jest naprawdę świetna i znalazła już w mojej kuchni swoje stałe miejsce. Na pewno będę po nią często sięgać - stanowi inspirację i kopalnię wiedzy o śniadaniach. Bo śniadanie wcale nie musi być nudne i monotonne. Można zrobić bardzo smaczne, pięknie wyglądające i apetycznie podane śniadanie.

"Śniadanlove" cieszy nie tylko nasz zmysł smaku, ale i wzroku oraz dotyku - jest bowiem przepięknie wydana, na dobrym kredowym papierze i bajecznie kolorowa. Aż przyjemnie ją brać do rąk i sądzę, że przy częstym korzystaniu jej nie zniszczę. Polecam serdecznie!

Pij zielone. Soki, koktajle i smoothies.

Green smoothies, czyli smaczne, zielone koktajle to prawdziwa eksplozja zdrowia w pysznej formie! Bogactwo witamin i minerałów z zielonych (i nie tylko) owoców i warzyw sprawia, że są one coraz popularniejsze wśród wszystkich, którym zdrowa dieta leży na sercu. To najnowszy trend w dietetyce, zaraz obok świeżo wyciskanych soków owocowych. W książce znajduje się ponad 60 sprawdzonych przepisów na zielone koktajle zdrowia. Moda na green smoothies przyszła do nas zza oceanu, gdzie kult zdrowej, szczupłej sylwetki ma się dobrze i nic nie wskazuje na to, aby coś się miało w tym temacie zmienić. Zielone koktajle stały się hitem dzięki gwiazdom ekrany i celebrytom, którzy zachwalają ją je jako nieodzowny element diety.

Okładka: twarda

Ilośc stron: 128

Wydawnictwo: Buchmann Grupa Foksal

Ostatnio na zielono zaczynam dzień. Niedawno rozpoczęłam swoją przygodę z jarmużem i co rano przygotowuję sobie i zabieram do pracy zielony koktail. Dodaję do jarmużu różne owoce, zależy, co mam pod ręką. Wychodzi naprawdę smacznie i zdrowo! Jednak kończą mi się pomysły i wpadam w monotonię. Stwierdziłam, że potrzebuję wsparcia i zaopatrzyłam się w książkę "Pij zielone".

W książce Pij zielone zaprezentowano przepisy na zielone koktajle, smoothie i soki. Smaczne, zdrowe i proste w przygotowaniu. Aby zadbać o zdrowe składniki w swojej diecie, potrzebujecie tylko porcję zielonego, owoce, warzywa, wodę i blender lub malakser. I zabawa gotowa! Bo takie przygotowanie koktajlu to naprawdę fajna zabawa i można w to wciągnąć całą rodzinę. Każdy sam wybiera i komponuje, na co aktualnie ma ochotę. Efekt jest zawsze ten sam, pozytywny - coś smacznego, energetycznego i bardzo zdrowego!

 

Korzystając z przepisów z książki Pij zielone, dostarczamy swojemu organizmowi naturalnej dawki energii, i witamin. Koktajle są znakomitym źródłem przeciwutleniaczy i naturalnego błonnika. To świetny sposób na oczyszczenie i odświeżenie organizmu oraz bardzo skuteczny wspomagacz odchudzania. 

Książka Pij zielone podzielona jest 4 rozdziały, gdzie zieleninę podzielono ze względu na jej właściwości. Mamy więc rozdział związany z oczyszczeniem organizmu, ze zdrowiem, z odtruwaniem oraz z wygładzeniem. Na końcu znajduje się poręczny wykaz indeksowy, który ułatwia wyszukiwanie.

Ze wstępu dowiecie się, do kogo skierowana jest ta książka - czyli dla wszystkich :), dlaczego jest to zdrowe, jak kupować i przygotowywać koktajle i soki,  jaki sprzęt jest niezbędny. 

Okazuje się, że tak niewiele potrzeba, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i mikroelementów w naturalnej, zdrowej formie.

Ja się przekonałam i testuję na sobie kolejne przepisy. Już nie mogę doczekać się moich ogrodowych ziół : mięty, melisy, kolendry, aby zacząć je dodawać do moich koktaili. Oto miętowy eliksir młodości, który na pewno wejdzie na stałe do mojej letniej diety :) Mięta, melon, młody szpinak - to będzie smak tego lata!

Właśnie poszłam krok dalej i zamówiłam sobie specjalny kubek z wieczkiem do napojów i koktajli - już do mnie leci :) Ten zielony! Od teraz będę cieszyć nie tylko podniebienie, ale i wzrok :)

Polecam wam serdecznie książkę Pij zielono - tak niewiele trzeba, aby wiele zmienić w swoim życiu. Moim zdaniem warto!

Jaglany detoks - Marek Zaremba

Kasza jaglana – niekwestionowana królowa zdrowia. Znana od setek lat, zapomniana, teraz wraca na nasze talerze. To właśnie ona pomoże ci w walce o dobre samopoczucie.

To dzięki niej:

· Oczyścisz organizm i zwiększysz jego odporność

· Schudniesz, jedząc zdrowo

· Poradzisz sobie z alergią pokarmową

· Zwalczysz uporczywe infekcje i zmęczenie

Okładka: twarda

Ilośc stron: 336

Wydawnictwo: Pascal

Kasza jaglana to bardzo niedoceniany produkt. Wiem, co mówię, bo dopiero sama niedawno ją odkryłam. Nadaje się do podawania na słodko i na słono, zmienia swoją postać i przemienia się w cudowne dania. A przy tym jest bardzo zdrowa!

Kasza jaglana to drobna kasza uzyskiwana z łuskanego ziarna prosa. Jest źródłem energii, nie zawiera glutenu i skutecznie odkwasza organizm. Od jakiegoś czasu eksperymentuję, dzięki mojej przyjaciółce Agnieszce, z kaszą. Zaczęło sięod gotowania kaszy jaglanej i przyrządzania jej na śniadanie lub w formie koktajlu.

    

Polubiłam kaszę i zaczęłam szukać inspiracji - ostatnio w moje ręce wpadła książka Marka Zaremby, która mnie bardzo zainteresowała. 

 

Marek Zaremba prowadzi bloga gotujzdrowo.com, gdzie zachęca do zdrowego odżywiania i wprowadzenia zmian w swoim życiu. Jego książka "Jaglany detoks" nie jest stricte książką kulinarną, to niezwykły poradnik i opowieść o kaszy jaglanej, jej właściwościach, sposobach przygotowania i zmianach, jakie czyni w naszym organizmie. Nie tylko pod kątem odżywiania, ale i myślenia.

Kasza jaglana jest dobra na wszystko - można dzięki niej być zdrowszym, sprawniejszym, schudnąć, zwalczyć infekcje w organizmie. A wszystko zdrowo i smacznie :)

Ponad pół książki stanowi opowieść o kaszy i jej właściwościach - bardzo ciekawa zresztą, a dopiero później możecie znaleźć fantastyczne przepisy na jej przygotowanie. Mnie kilka zaciekawiło i na pewno je wykorzystam i wypróbuję.

    

"Jaglany detoks" to siedmiodniowy autorski program oczyszczania organizmu stworzony przez Marka Zarembę i promowany na jego blogu. Najpierw miał formę e-booka, a teraz doczekał się papierowego wydania książkowego w twardej okładce, z kredowymi kartkami. Książka jest pięknie wydana, bogato ilustrowana, ma przejrzystą konstrukcję i z przyjemnościa się z niej korzysta. 

Dla mnie "Jaglany detoks" stanowi źródło inspiracji i zachętę do urozmaicania jadłospisu o zdrowe i smaczne rzeczy. 

Książkę Jaglany detoks możecie kupić w dobrej cenie
w księgarni Platon 24

151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce - Magda Gessler

Polska to dziś dla wszystkich ogromna, radosna niespodzianka. Nasz kraj jest pełen miejsc niezwykłych, rodzinnych, serdecznych i zjawiskowo pysznych, a znalezienie Polski na talerzu nigdy dotąd nie było tak proste. Ekologiczna rodzima kuchnia zaskakuje odkrywaniem na nowo starych, zapomnianych smaków we współczesnej, zdrowej i pełnej smaku formie. Nasze hotele śmiało mogą konkurować z najbardziej znanymi światowymi markami, niejednokrotnie bijąc je na głowę nie tylko jakością usług, ale niepowtarzalną w skali świata lokalizacją. Ogromnie się cieszę, że te wszystkie cuda mamy tuż obok, na wyciągnięcie ręki, w dodatku nader często w cenach zupełnie nieświatowych.

151 najlepszych polskich restauracji i hoteli to mój subiektywny, emocjonalny wybór. Stoi za nim potrzeba podzielenia się z wami moim smakiem i ogromna chęć wskazania pysznych miejsc, których właściciele i ich rodziny pracują z pasją i miłością. Skorzystanie z ich gościnności będzie najlepszym potwierdzeniem, że ten wysiłek ma sens. Dla mnie będzie to ogromna satysfakcja, płynąca z tego, że mogłam pokazać restauracje spełniające marzenia o zapomnianych smakach, i hotele, w których po prostu poczujecie się jak w domu.

Okladka: twarda

Ilość stron: 240

Wydawnictwo:  Pascal 

Magda Gessler to osobowość, pełna temperamentu kobieta, którą zna chyba każdy w Polsce - chociażby za sprawą telewizyjnych programów kulinarnych, jak Kuchenne rewolucje, czy Masterchief. Magda Gessler jest przede wszystkim restauratorką i znawczynią kuchni. Prowadzi własne restauracje, jest jurorką programów kulinarnych, ale i kreatywnie odmienia inne restauracje i daje im nowe życie. Jest bardzo wyrazistą postacią, pełną temperamentu i smaku.

Magda Gessler zna biznes restauracyjny od podszewki, nie tylko potrafi świetnie gotować i prowadzić restaurację, ale zna się również na biznesowej stronie tego przedsięwzięcia. Czego, o wielu powiedzieć się nie da....

Tym razem, w najnowszej książce, Magda Gessler opowiedziała nam o swoich podróżach po Polsce. Stworzyła swoisty przewodnik po polskich hotelach i restauracjach, podzielony na sześć rejonów Polski. Autorka przejechała Polskę wzdłuż i wszeż i podzieliła się z nami smakami, zwyczajami i standardem w odwiedzanych miejscach. Okazało się, że w Polsce jest wiele fantastycznych miejsc, zupełnie nie odbiegających od światowego poziomu, pięknych i smakowitych.

Przewodnik po polskich hotelach i restauracjach jest lekki, wygodny i poręczny. Bardzo ładnie wydany, na kredowym papierze, bogato ilustrowany. Cechuje go bardzo przystępna i lekka forma - w chwilę można znaleźć ciekawiące nas informacje. Na początku znajduje się czytelna mapa Polski z oznaczonymi numerami miejscami, które są opisane w treści. Oprócz opisu i oceny miejsca oraz jego specjalności, znajdzicie tutaj dokładny adres miejsca, stronę www, telefon kontaktowy, itd.

Niestety, co najlepsze to i często stosunkowo drogie, więc nie jest to oferta dla turystów szukających tanich noclegów. Są tutaj jednak opisane również lokale ze średniej półki, które zaskakują pysznymi posiłkami i wysokim poziomem obsługi. Znajdziecie tutaj również lokale znane z Kuchennych rewolucji Magdy Gessler, gdzie można smacznie i tanio zjeść w przyjemnym lokalu. Bardzo fajna pozycja, która powinna znaleźć swoje stałe miejsce w waszych samochodach, obok mapy Polski.

151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce to idealne połączenie poradnika i przewodnika - polecam :)

Bądź chic! Tajemnice kobiecej garderoby - Anne Humbert, Émilie Albertini

Trencz, dżinsy, biała koszula, mała czarna, baleriny... Czyli Twój styl na każdą okazję.

Jaki model dżinsów wybrać? Jak nosić tę białą koszulę? Czy ta mała czarna dobrze na mnie leży? Ten poradnik zawiera wszystko, co powinnaś wiedzieć na temat mody. Znajdziesz w nim odpowiedź na każde pytanie, jakie zadajesz sobie, stając rano przed otwartą szafą, a także niejedną cenną podpowiedź, jak dobrać strój do własnej sylwetki, umiejętnie połączyć kolory i w jaki sposób, dzięki prostej przeróbce krawieckiej, ze starej marynarki otrzymać coś prawdziwie oryginalnego i trendy. Przekonasz się, że dobra garderoba to nie ta, która pęka w szwach, lecz ta, w której jest kilka podstawowych elementów stroju oraz zestaw niezbędnych dodatków. Resztę możesz wyrzucić, rozdać albo odsprzedać.

okladka: miękka

Ilość stron: 

Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

Premiera:  22 października 2015

Była już francuska madame Chic, a teraz każda z nas może zostać polską Panią Chic :) Potrzebujecie do tego tylko jednej, niezbędnej rzeczy - jest nią poradnik "Bądź chic!".

Autorzy udowadniają, że aby być dobrze ubraną i z klasą, wcale nie trzeba mieć pękającej w szwach szafy. Wręcz przeciwnie - niewiele ubrań, ale starannie wybranych, z których można tworzyć zestawy. Jeśli doda się do tego wysmakowane dodatki - efekt może być naprawdę niesamowity.

Przyznam, że początkowo byłam przerażona, bo moja szafa jest stale pelna, a ja... nie mam, co na siebie włożyć. Jednak wcale nie jestem taka chętna do wydania połowy jej zawartości :) Ale wiele informacji do mnie przemówiło i wiele na pewno wykorzystam. Jak każda kobieta, chciałabym być chic :)

Poradnik "Bądź chic!" jest bardzo pięknie wydany, a przy tym oryginalnie. Z przyjemnością się go czyta i przegląda, a wzrok przyciągają wyjątkowe ryciny. Książka duetu Humbert&Albertini to również swoista skarbnica wiedzy na temat historii i ikon mody. Można się dowiedzić mnóstwa ciekawostek dotyczących różnych części garderoby i ich ewaluacji. Poznajemy ikony mody, ich upodobania oraz sklepy, w których znajdziemy perełki modowe.

Kobiety uzyskują informację o najlepszych strojach dobranych do ich figury. Uczymy się jak dobierać odpowiednie dodatki i co koniecznie trzeba mieć w swojej szafie. To taki niezbędnik - podstawa, która musi w niej być. Ja swoją muszę uzupełnić i trochę wymienić :)

"Bądź chic!" to książka niezbędna każdej modnej kobiecie, zawierająca porady, inspiracje oraz ciekawostki. Dająca natchnienie, ale i skłaniająca do refleksji i przejrzenia swoich zasobów. Bardzo oryginalne wydanie przyciaga wzrok i pięknie prezentuje się na półce - a to też ważne :) To książka, do której warto wracać i szukać inspiracji tworząc własny, indywidualny styl.

Zapomniane warzywa - Teresa Lewkowicz-Mosiej

Liczbę roślin warzywnych uprawianych na świecie szacuje sie na około 250 gatunków, z czego w naszym kraju znane jest tylko około 50. Z tych względów warto wprowadzić i spopularyzować gatunki dotychczas mało znane, które odznaczają się wysoką wartością odżywczą i z powodzeniem mogą być uprawiane w klimatyczno-glebowych warunkach naszego kraju. Niektóre z tych gatunków, na przykład pasternak czy soczewica, bardzo często gościły na stołach dawnej Polski. Były składnikami wielu naszych tradycyjnych regionalnych potraw, do których obecnie tak chętnie wracamy.  W niniejszej książce podano wskazówki i przepisy na potrawy z nich, co może być przydatne dla gospodarstw agroturystycznych. 

Okładka: twarda

Ilość stron: 360

Wydawnictwo: Zysk &Spółka

Szukamy nowości, wykwintnych poraw, degustujemy egzotyczne owoce i warzywa, a przestaliśmy zauważać to, co nas otacza. Wokół nas jest tyle zapomnianych warzyw, z których można stworzyć fantastyczne potrawy i wzbogacić swój jadłospis.

Ostatnio, na Targach Książki w Warszawie, w moje ręce wpadła książka pani Teresy Lewkowicz- Mosiej, która mnie zaintrygowała. Na okładce wyczytałam, że na świecie uprawia się około 250 gatunków warzyw (myślałam, że więcej....), z czego w Polsce tylko 50. Dużo i niedużo. Skoro nie jest ich znowu tak wiele, to chyba warto poznać większość z nich?

W książce "Zapomniane warzywa" znajdziecie mnóstwo informacji na temat warzyw oraz przydatne przepisy, jak je przygotowacć Całość stanowi bardzo ciekawe źródło wiedzy i inspiracji kuchennych. Autorka opisała warzywa, które znamy i te mniej znane, m.in.bób, brukiew, różne odmiany cebuli, fenkuł, gwiazdnicę, jarmuż, kapusty, karczocha, mannę jadalną, nasturcje, pasternak, pietruszkę, różne sałaty, rzepę, rzeżuchę, rzodkiew , salsefię, soczewicę, szpinak, trybulę. 

Ja z przyjemnością, w końcu poczytałam o słoneczniku bulwiastym zwanym topinamburem, który jadłam, ale jakoś nie bardzo znałam.

Zaciekawił mnie również jarmuż i przepisy z nim związane. Patrząc, że moja wiedza do tej pory opierała się na spożywaniu go w sałatkach i koktailach, tylko....

Okazało się, że można zrobić  z niego pyszny obiad - byłam zaskoczona :) Zresztą w wielu przypadkach dokonałam odkryć i byłam przyjemnie zaskoczona przez autorkę książki. Spodobały mi się przepisy na pory w mlecznym sosie i na pewno je wypróbuję.

Książka Teresy Lewkowicz-Mosiej otwiera nam oczy i pokazuje, co tracimy nie korzystając z otaczającego nas bogactwa warzywnego. Dla mnie na pewno stanie się źrodłem inspiracji, a drugi egzemplarz sprezentuję przyjaciółce - będzie zachwycona!

"Zapomniane warzywa" to pięknie wydany poradnik i książka kucharska w jednym. Sztywna okładka i grube strony szybko się nie zniszczą, nawet przy częstym używaniu. Książka jest pięknie wydana, bogato ilustrowana i bardzo ciekawie napisana. Polecam - do kuchni i nie tylko :)

Ogród dla początkujących - Witold Czuksanow

Dlaczego warto być ogrodnikiem? Witold Czuksanow przygotował mnóstwo powodów, pretekstów i prawd, z których najprostsza jest taka, że fajnie jest krzątać się między rabatami, obserwować kwiaty i chrupać marchew świeżo wyrwaną z grządki. W tej książce znany dziennikarz telewizyjny i autor tajniki ogrodnictwa wyjaśnia tak, że chyba prościej już nie można. Warto przeczytać o tym, co i kiedy się sieje, sadzi, pielęgnuje i zbiera, bo ogród to czysta frajda i radość z życia!W żadnym wypadku nikogo nie Dlaczego warto być ogrodnikiem? Witold Czuksanow przygotował mnóstwo powodów, pretekstów i prawd, z których najprostsza jest taka, że fajnie jest krzątać się między rabatami, obserwować kwiaty i chrupać marchew świeżo wyrwaną z grządki. W tej książce znany dziennikarz telewizyjny i autor tajniki ogrodnictwa wyjaśnia tak, że chyba prościej już nie można. Warto przeczytać o tym, co i kiedy się sieje, sadzi, pielęgnuje i zbiera, bo ogród to czysta frajda i radość z życia!

Okładka: twarda

Ilość stron:  336

Wydawnictwo: Zysk i Spółka

Od jakiegoś czasu ogród stał się pasją moją i mego męża. Staramy się doprowadzić nasz do końca - stąd potrzebujemy wsparcia i mnóstwo informacji. Sięgamy po różne wydawnictwa i w końcu znaleźliśmy to, o co nam chodziło. To książki pana Witolda Czuksanowa - interesujące, napisane prostym językiem i pełne informacji.

Witold Czuksnow jest dziennikarzem, prowadzi program Rok w ogrodzie i pisze ogrodnicze poradniki. 

"Ogród dla początkujących" jest jak książka szyta na miarę dla nas. Od teraz to moja biblia ogrodnicza :) Jest tam wszystko - od rodzajów roślin, form ich uprawy, po całoroczny kalendarz ogrodnika. Już teraz wiemy, co w którym miesiącu powinniśmy robić. Znalazłam tam mnóstwo pożytecznych informacji na temat uprawy ziół oraz korzystania z ich właściwości w walce ze szkodnikami w ogrodzie.

Dzięki informacjom pozyskanym z tej książki łatwiej zaplanować i stworzyć własny ogród. Dowiadujemy się jak komponować ogród, jak o niego dbać, jak przygotowywać go do kolejnych pór roku. Poznajemy rośliny i uczymy się je z sobą łączyć.

  

"Ogród dla początkujących" to pięknie wydany album w twardej oprawie, bogato ilustrowany i napisany prostym i zrozumiałym językiem. Czytałam naprawdę z wielką przyjemnością i z zaciekawieniem. Mój mąż wciągnął się, chodzi z książką pod pachą i pokazuje mi wybrane fragmenty. Musimy skompletować inne wydawnictwa pana Witolda - na pewno przydadzą się nam w naszym ogrodzie.

Jeśli szukacie interesującego i ciekawego poradnika ogrodniczego - szczerze polecam książki pana Witolda Czuksanowa!

Księga stylu Coco Chanel. Jak stać się elegancką kobietą z klasą - Karen Karbo, Chesley McLaren

Współczesne spojrzenie na legendarną ikonę mody i praktyczny poradnik dla kobiet wszystkich pokoleń. Każda dziewczyna powinna mieć dwie rzeczy: klasę i urok. Coco Chanel urodziła się w 1883 roku w biednej rodzinie na południu Francji. Osierocona jako kilkuletnie dziecko przez matkę i porzucona przez ojca, trafiła pod opiekę zakonnic, które nauczyły ją szyć. Na początku XX wieku pracując jako szansonistka w paryskich kawiarniach, w wolnych chwilach dla zabawy zaczęła szyć kapelusze. To był początek jej wielkiej kariery. Zagłębiając się w meandry zawikłanej biografii słynnej projektantki, Karen Karbo napisała inspirującą książkę o sprawach ponadczasowych – stylu, pasji, pieniądzach, sukcesie, kobiecości i życiu na własnych warunkach.

Okładka: miękka

Ilość stron: 252

Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie

Premiera: lipiec 2014 

Gabrielle „Coco” Chanel - ikona mody i stylu, dla mnie niedościgniony wzór do naśladowania. Zawsze chętnie sięgam po książki związane z jej biografią, to niesamowita osoba, która zmieniła styl kobiety i sposób jej postrzegania.

Coco Chanel początkowo zajmowała się tworzeniem kapeluszy, potem zrewolucjonizowała świat mody swoimi prostymi i gładkimi sukienkami, żakiecikami z materiału typu tweed czy boucle, czy wreszcie spodniami, w które odziała kobiety i siebie samą. Do historii przeszła również jej niezwykła pikowana torebka na łańcuszku.

Coco Chanel pochodziła z ubogiej rodziny, lecz od chwili kiedy nauczyła się szyć, korzystała z tego, żeby podkreślić swą indywidualność. Chanel nie była pięknością, jednak zawsze była niezwykle elegancka i kobieca, nawet w spodniach :)

Karen Kirbo zainspirowana postacią tej niezwykłej ikony mody napisała książkę dla kobiet o modzie i stylu. Wbrew pozorom, nie trzeba mieć pękającej w szwach szafy i worka pieniędzy na najnowsze ciuchy, żeby być piękną i elegancką kobietą. Jak sama podkreśla w książce, nie trzeba ubierać się Chanel, żeby mieć styl i klasę, jaką zapoczątkowała sama Coco.

Jej książka podzielona jest na 12 rozdziałów, a wszystkie odnoszą się do biografii Coco Chanel i powiązania jej stylu z aktualnymi czasami. Mamy rozdziały mówiące o stylu, kreowaniu siebie, o pieniądzach, o kobiecości, o życiu na własnych warunkach, czy w końcu o elegancji.

Każda z nas w swoje szafie ma rzeczy inspirowane stylem Coco Chanel, gdyż klasyka nigdy nie umiera i zawsze jest modna, a kreatorzy mody nadal czerpią inspiracje z twórczości Chanel. 

…” na początku była Coco, a Coco była modą i powiedziała: 

- Moda nie istnieje tylko w szatach. Moda jest w niebie, 

na ulicach, moda dotyczy idei, tego, jak żyjemy i co się dzieje. „ …

Trzeba pamiętać jedno, żeby dobrze się czuć i być elegancką, trzeba być ubranym, a nie przebranym. Według Coco – mniej znaczy więcej. Nadmiar biżuterii i ozdobników robi zawsze kiczowate wrażenie. Klasyka i umiar. Nie trzeba mieć szafy ciuchów, wystarczy kilka zestawów, dobrze dobranych z różnymi elementami dodatków. To sprawi, że zawsze będziemy dobrze wyglądać i dobrze się czuć!

Książka jest ciekawie napisana, lekko i z polotem. Zawiera wiele ciekawostek z życia Coco Chanel, jest źródłem inspiracji i wskazówek, jak być stylową kobietą. Ponadto całość jest pięknie ilustrowana czarno-białymi rycinami. Eleganckie wydanie :)

Polecam ten niezwykły poradnik inspirowany niesamowitą osobowością, jaką była Coco Chanel!